Blog Motochefs
aquiles-chavez dice:
Se termina el recorrido 

Nuestra aventura llega a su fin. Luego de tantos kilómetros recorridos, damos unas vueltas por la capital de México y visitamos grandes amigos. Para sellar nuestra amistad y recordar esta travesía, nos tatuamos cada uno una rueda. Luego de reunirnos con mi familia, llega la hora de la despedida.

Se termina el recorrido

Nuestra aventura llega a su fin. Luego de tantos kilómetros recorridos, damos unas vueltas por la capital de México y visitamos grandes amigos. Para sellar nuestra amistad y recordar esta travesía, nos tatuamos cada uno una rueda. Luego de reunirnos con mi familia, llega la hora de la despedida.

aquiles-chavez dice:
Abuelita
Y por fin llegamos a lo de mi abuela Meche! En Tepeji del Río, junto a mi familia, cocinamos un auténtico cabrito a la barbacoa, como cuando era niño!

Ahora sí, a nuestro destino final: Mexico DF, donde brindaremos una clase magistral de cocina a los estudiantes de la escuela en donde me gradué.

Abuelita

Y por fin llegamos a lo de mi abuela Meche! En Tepeji del Río, junto a mi familia, cocinamos un auténtico cabrito a la barbacoa, como cuando era niño!

Ahora sí, a nuestro destino final: Mexico DF, donde brindaremos una clase magistral de cocina a los estudiantes de la escuela en donde me gradué.

aquiles-chavez dice:
Volar en globo 

Acercándonos al DF, llegamos a Mineral de Pozos, un pueblo fantasma, detenido en el tiempo. Recibimos el llamado de la madre de Aarón, y nos encontramos con ella en Querétaro. Visitamos el restaurante histórico “Las Monjas” y decidimos sorprender a Rita, su chef, con un viaje en globo inolvidable.

Volar en globo

Acercándonos al DF, llegamos a Mineral de Pozos, un pueblo fantasma, detenido en el tiempo. Recibimos el llamado de la madre de Aarón, y nos encontramos con ella en Querétaro. Visitamos el restaurante histórico “Las Monjas” y decidimos sorprender a Rita, su chef, con un viaje en globo inolvidable.

aquiles-chavez dice:
De las nieves al room service
En Dolores Hidalgo, cuna de la independencia de México, aprendimos cómo preparar una de sus famosas nieves. De ahí viajamos hasta San Miguel de Allende, un paraíso cultural. Y como ya es nuestra costumbre, ayudamos a un gran amigo mío con el room service de su Hotel.

De las nieves al room service

En Dolores Hidalgo, cuna de la independencia de México, aprendimos cómo preparar una de sus famosas nieves. De ahí viajamos hasta San Miguel de Allende, un paraíso cultural. Y como ya es nuestra costumbre, ayudamos a un gran amigo mío con el room service de su Hotel.

aquiles-chavez dice:
Guanajuanto
¡Llegamos a Guanajuato y visitamos una mina de más de 400 años! Tremendo susto me llevé cuando Aarón desapareció allí adentro. Conocimos el restaurante “Las mercedes” y a su joven cocinero. Allí decidimos ayudar a un grupo de niñas en situación de riesgo, preparándoles un brunch saludable.

Guanajuanto

¡Llegamos a Guanajuato y visitamos una mina de más de 400 años! Tremendo susto me llevé cuando Aarón desapareció allí adentro. Conocimos el restaurante “Las mercedes” y a su joven cocinero. Allí decidimos ayudar a un grupo de niñas en situación de riesgo, preparándoles un brunch saludable.

aquiles-chavez dice:
Los mariachis locos
Ya en Guadalajara, después de visitar a nuestro gran amigo Tonio y cocinar junto a él, nos espera otra lindísima experiencia: ser mariachis por un día. Llevaremos una serenata a unos novios que cumplen su aniversario.

Los mariachis locos

Ya en Guadalajara, después de visitar a nuestro gran amigo Tonio y cocinar junto a él, nos espera otra lindísima experiencia: ser mariachis por un día. Llevaremos una serenata a unos novios que cumplen su aniversario.

aquiles-chavez dice:
Cambio de rol
Resuelto el problema mecánico de la moto, dejamos San Luis Potosí rumbo a Aguascalientes. Cada vez más cerca del corazón de mi querido México.
Le echaremos una mano a la cocinera Irma González. Seremos meseros en su restaurante.

Cambio de rol

Resuelto el problema mecánico de la moto, dejamos San Luis Potosí rumbo a Aguascalientes. Cada vez más cerca del corazón de mi querido México.

Le echaremos una mano a la cocinera Irma González. Seremos meseros en su restaurante.

aquiles-chavez dice:
Camino andado 
Desde que hemos salido de Houston, hemos recorrido 1466 millas; 8 ciudades. Ahora cruzaremos la frontera Laredo – Nuevo Laredo  hasta llegar a Monterrey que queda a 140 millas de donde estamos. 
Allí visitaremos a mi gran amigo Guillermo González Berstáin que nos ofrecerá su versión del tradicional cabrito. 

Camino andado

Desde que hemos salido de Houston, hemos recorrido 1466 millas; 8 ciudades. Ahora cruzaremos la frontera Laredo – Nuevo Laredo  hasta llegar a Monterrey que queda a 140 millas de donde estamos.

Allí visitaremos a mi gran amigo Guillermo González Berstáin que nos ofrecerá su versión del tradicional cabrito. 

aquiles-chavez dice:
Camino a Monterrey 
Con todas estas experiencias y buenos recuerdos, dejaremos Estados Unidos rumbo a México!
Desde que salimos de Houston hemos recorrido 1466 millas y 8 ciudades. Ahora cruzaremos la frontera Laredo-Nuevo Laredo, hasta llegar a Monterrey que queda a 140 millas de donde estamos.
Entrando a México, continuaremos por el Puente Internacional Portal a Las Américas, para luego tomar la México 85 y México 85 D.
Aunque son menos de 3 horas de carretera, está de por medio una de las fronteras más complicadas en toda esta línea divisoria de los dos países.
Si todo sale bien, esta noche dormiremos en suelo mexicano.

Camino a Monterrey

Con todas estas experiencias y buenos recuerdos, dejaremos Estados Unidos rumbo a México!

Desde que salimos de Houston hemos recorrido 1466 millas y 8 ciudades. Ahora cruzaremos la frontera Laredo-Nuevo Laredo, hasta llegar a Monterrey que queda a 140 millas de donde estamos.

Entrando a México, continuaremos por el Puente Internacional Portal a Las Américas, para luego tomar la México 85 y México 85 D.

Aunque son menos de 3 horas de carretera, está de por medio una de las fronteras más complicadas en toda esta línea divisoria de los dos países.

Si todo sale bien, esta noche dormiremos en suelo mexicano.

aquiles-chavez dice:
Cerca de la frontera
Y lo que sigue es Marfa, un pueblo muy pequeño en la mitad del desierto a 192 millas de El Paso. Lo que da unas 3 horas a bordo de nuestra flamante moto.
Esta vez tomaremos la interestatal 10 pero hacia el este. Nos vamos a devolver bordeando la frontera con México.

Cerca de la frontera

Y lo que sigue es Marfa, un pueblo muy pequeño en la mitad del desierto a 192 millas de El Paso. Lo que da unas 3 horas a bordo de nuestra flamante moto.

Esta vez tomaremos la interestatal 10 pero hacia el este. Nos vamos a devolver bordeando la frontera con México.